Shiitake (Lentinula Edodes - Straw) - podhoubí - tekuté mycelium - LC 10ml

Tekuté mycelium se používá pro svou jednoduchou, rychlou a sterilně bezpečnou aplikaci. Slouží k výrobě vlastní tekuté sadby (namnožení kultury), k přípravě zrnité sadby nebo k přímému naočkování k tomu uzpůsobenému substrátu. Aplikuje se injekčně do sterilního zrna či upraveného obohaceného substrátu, například směsi slámy, pilin apod. Mycelium následně prorůstá materiálem a vytváří bílé podhoubí. Nejčastější využití je tedy jeho namnožení a následná aplikace do sterilního zrna pro výrobu zrnité sadby.

• Snadná aplikace injekční stříkačkou
• Snížení rizika kontaminace

Tekuté mycelium je tak ideální pro všechny, kteří chtějí snadno a efektivně pěstovat své vlastní houby.

🍄 Shiitake „Straw“ – Lentinula edodes (tekuté mycelium LC)

🧬 Popis produktu

Shiitake „Straw“ (Lentinula edodes) je selektovaný kmen shiitake se schopností růstu na alternativních substrátech, zejména na slámě. Oproti běžným kmenům, které preferují tvrdé dřevo, tento kmen vykazuje dobrou adaptabilitu a stabilní růst i na pasterizované slámě a dalších méně lignifikovaných materiálech.

Jedná se o univerzální a výkonný kmen vhodný pro pěstitele, kteří chtějí zkusit možnosti pěstování shiitake mimo klasické pilinové substráty.

🌾 Vhodné substráty

• piliny (brikety) z tvrdého dřeva list. stromů jako dub, buk.. (doporučený standard)
• sláma (pasterizovaná)
• směsi piliny + sláma (optimální varianta)
• toleruje i jehličnaté dřevo

👉 Nejlepších výsledků se dosahuje při použití směsných substrátů.

🌡️ Pěstební podmínky

🧫 Kolonizace - prorůstání

• teplota: 21–26 °C

🍄 Fruktifikace - plození

• teplota: 10–24 °C (ideálně 15–20 °C)
• vlhkost: 80–95 %
• světlo: difuzní
• nutný podnět: chladový šok nebo namočení substrátu - 24h
  

⚙️ Vlastnosti tohoto kmene

• dobrý růst na různých typech substrátu
• vhodný i pro pasterizované materiály
• flexibilní teplotní rozsah

⚠️ Náročnost pěstování

• střední až vyšší
• citlivější na kontaminaci při práci se slámou jen pasterizovanou
• vhodný spíše pro pokročilejší pěstitele

🍽️ Plodnice

• typická chuť shiitake
• pevná struktura
• vhodné pro kuchyňské zpracování i sušení

🧠 Shrnutí

Shiitake „Straw“ je flexibilní kmen Lentinula edodes, který umožňuje pěstování i na slámě. Oproti klasickým shiitake nabízí širší využití substrátů, přičemž nejlepší výsledky dosahuje ve směsích s pilinami.

📦 Obsah balení

• Stříkačka s 10 ml tekutého mycelia Lentinula edodes - Straw
  

• sterilní jehla pro inokulaci

❄️ Skladování

• 4–5 měsíců při pokojové teplotě

• 10–12 měsíců při skladování v lednici

Pro zachování vitality doporučujeme uchovávat mycelium v chladu a mimo přímé světlo.

⚙️ Rychlý obecný návod k použití tekutého mycelia

✅ Příprava:

• Uchovávejte v lednici (2–8 °C).

• Před použitím promíchejte.

🍚 Výroba zrnité sadby:

1. Připravte sterilní zrno (pšenice, žito, proso…).

2. Do 1 kg sterilního zrna sterilně aplikujte 5 - 10 ml tekutého mycelia.

3. Promíchejte a nechte prorůstat při 23–26 °C.

4. Pro rychlejší kolonizaci zrno promíchejte, pokud je již alespoň 30% obsahu kolonizováno podhoubím. Po 10–20 dnech (podle tepl. podmínek a kvality připraveného zrna) je zrno zcela prorostlé a připravené k dalšímu použití.

💧 Množení tekutého mycelia:

1. Připravte sterilní živné médium (např. maltózový roztok, dop. přidávat dextrózu a pepton). Vše lze u nás zakoupit i jako hotovou již namíchanou sadu.

2. Na 100 ml média přidejte 1–2 ml tekutého mycelia.

3. Inkubujte při 22–26 °C, občas krátce promíchejte.

📦 Skladování:

• Po nakultivování uchovávejte v lednici (2–8 °C).

• Chraňte před světlem a mrazem.

• Při správném skladování vydrží několik měsíců až rok.