Vseprohouby.cz

🧫 Srovnání vybraných receptur pro tekutou kulturu hub (LC)

Typ média	Složení (na 1 l destilované vody)	Výhody	Nevýhody	Doporučené použití
1️⃣ Kukuřičný sirup (základní verze)	Kukuřičný sirup 20 ml Dextróza 5 g Soya pepton 1 g Nutriční kvasnice 0.3 g	Rychlý start růstu Snadná příprava Levné složky	Může se přepalovat při sterilizaci LC může být kalnější, ale ne tak zabarvené jako u maltózy Kratší trvanlivost (2–3 měsíce)	Krátkodobé použití, rychlá produkce mycelia pro grain inokulaci
2️⃣ Maltózovo-dextrózové médium (bez sirupu)	Maltóza 15 g Dextróza 5 g Soya pepton 1 g Nutriční kvasnice 0.3–0.5 g	Čiré médium, snadná kontrola Stabilní růst bez přepalů Dobrá trvanlivost (6 měsíců)	Maltóza lehce zabarvuje do žluté až hnědé, podle koncentrace. Pomalejší náběh mycelia (2–3 dny navíc)	Univerzální LC pro všechny druhy hub, vhodná i pro klonované kultury
3️⃣ Dlouhodobé uchování (low-nutrient LC)	Maltóza 10 g Dextróza 3 g Soya pepton 0.3 g Nutriční kvasnice 0.1 g	Minimální metabolická aktivita LC zůstává čistá a průhledná Vydrží i 12+ měsíců v chladu	Pomalý růst, nevhodné pro přímé inokulace z injekce	Uchování kmenů, záložní kultura pro revivaci, nebo přeočkování

🔹 Společné parametry přípravy

pH: 5.5–6.0
Sterilizace: 121 °C / 30–45 min (podle objemu sklenice)
Objem ve sklenici: 250–500 ml
Doporučeno vložit magnetické míchadlo nebo nouzově skleněnou kuličku
Skladování: po sterilizaci, inokulaci a kolonizaci skladovat v chladu (4–8 °C), mimo světlo

Tato srovnávací tabulka pomáhá zvolit optimální složení tekutého média podle účelu. Verze s kukuřičným sirupem se hodí pro rychlé použití, zatímco maltózovo-dextrózová směs umožňuje delší stabilitu a čirost. Varianta s nízkým obsahem živin je ideální pro dlouhodobé uchování kmenů bez výrazné metabolické aktivity. Roztok s maltózou se mírně zbarvuje.

Jednoduchý příkladný pracovní postup:

Zahřej vodu a za stálého míchání postupně přidávej maltózu nebo malt-extract, glukózu a pepton, dokud se vše co nejvíc nerozpustí.
Připrav si kávový filtr, a pak přes něj pomalu přefiltruj roztok. Filtr zachytí zbytky hrudek a nečistot.
Čistou kapalinu rozlij do zavařovacích sklenic maximálně do 70 procent objemu, vlož míchací tyčinku, dobře uzavři víčkem s mikrofiltrem a inj. portem a připrav na sterilizaci.
Nezapomenout filtr zakrýt kouskem alobalu. Aby se nenamočil a tím tak neucpal.
Sterilizuj při 121 °C po dobu 30–45 minut u malých a středních sklenic. Čas je orientační. Nadměrně dlouhá doba ohřevu může roztok zbytečně zbarvit a znehodnotit (karamelizace). U větších objemů dobu sterilizace mírně prodloužit.

Tip: Budu-li potřebovat 1 litr živného roztoku, odeberu cca 100 - 150 ml horké dest. vody do sklenice s mag. tyčinkou, rozpustím a promíchám v ní přísady a přefiltruji. Poté roztok smíchám se zbytkem vody. = nemusím tak filtrovat celý litr.