Hlíva ústřičná bílá perla - sadba na zrnu - 1 litr

Takto připravená zrnitá sadba se používá přímo k naočkování předem připraveného substrátu (sláma, piliny, štěpka, pelety) nebo špalků dřeva z listnatých stromů vhodných pro konkrétní druh podhoubí.

Hlíva ústřičná bílá perla je kultivar (vyšlechtěná odrůda) běžné hlívy ústřičné.

Latinsky: Její latinský název je stále Pleurotus ostreatus. Případně se může označovat jako Pleurotus ostreatus 'White Pearl' nebo Pleurotus ostreatus var. 'White Pearl'.

• Anglicky: Anglický název je White Pearl Oyster Mushroom nebo někdy jen Pearl Oyster Mushroom.

Charakteristika:

Jedná se o oblíbenou odrůdu pro pěstování i konzumaci, která se vyznačuje:

• Jasně bílou barvou plodnic. Klobouky jsou čistě bílé až krémové, což ji odlišuje od běžné šedé nebo hnědé hlívy ústřičné.
• Jemnou chutí a masitou texturou. Mnozí ji popisují jako mírně nasládlou s jemnou vůní.
• Dobrou výnosností a relativní nenáročností na pěstování.
• Rychlým růstem mycelia a poměrně brzkou tvorbou plodnic.
• Vhodností pro pěstování na různých substrátech, jako je sláma, piliny listnatých stromů a další.

Celkově je bílá perla ceněna pro svou jemnou delikátní chuť, sametovou texturu, výrazný atraktivní vzhled a snadné pěstování. Je to populární volba jak pro komerční pěstitele, tak pro domácí pěstování.

Kolonizace

Substrát:             sláma, piliny, štěpka, tvrdé dřevo

Teplota:               18 – 22 °C

Trvání:                 12 – 21 dní

Plození

Teplota:               15 – 20 °C

Vlhkost:               85 – 90 %

Trvání:                  8 – 15 dní