Hlíva růžová / komerční (Valentine) - sadba na zrnu - 1 litr

Takto připravená zrnitá sadba se používá přímo k naočkování předem připraveného substrátu (sláma, piliny, štěpka) nebo dřevěných špalků z listnatých stromů vhodných pro konkrétní druh podhoubí.
V přírodě v našich podmínkách zimu nepřežije. Jedná se o teplomilnou houbu, jejíž podhoubí při teplotách pod 8 °C hyne. Zvláště upozorňujeme na nevhodnost uchovávání podhoubí v chladničce!

Plodnice tvoří v závislosti na teplotních podmínkách, optimálně v letním období. Pro úspěšné pěstování je nutné udržovat vysokou vlhkost prostředí zvlhčováním nebo pravidelný rosením poprašovačem a zajistit stinné stanoviště. Při poklesu teplot (začátek nebo konec léta) je vhodné substrát přemístit do teplejších prostor.

Po naočkování je optimální teplota pro prorůstání podhoubí pokojová až vyšší (21–25 °C). Plodnice se ochotně tvoří při teplotách 22–30 °C. Díky tomuto širokému teplotnímu rozsahu je houba vhodná i pro domácí „pokojové“ pěstování, při dodržení nároků na vlhkost (pokojový fóliovník či pěstební box se zvlhčovačem) nebo při častém rosení.

Požadovaná vlhkost vzduchu je 85–90 % a postačuje běžné denní světlo – nikoliv přímé sluneční záření. Při intenzivním pěstování v kontrolovaných podmínkách může plodit opakovaně ve vlnách a celoročně, až do vyčerpání substrátu.

Nenáročná houba, vhodná více pro začátečníky oproti normální variantě.

• Prorůstání: 22–25 °C

• Plození: 22–29 °C

• Vlhkost: 85–90 %

• Vyžaduje dobrou výměnu vzduchu

Hlíva růžová (Pleurotus djamor) Valentine - komerční

• Vyšší výnos - typicky:

  • 1–2 silné vlny

  • bohatá první sklizeň

• Plodnice:

  • jednotné,

  • kompaktní trsy

• Lépe snáší:

  • kolísání vlhkosti,

  • intenzivní pěstování

• Vhodná pro:

  • pytle,

  • bloky,

  • řízené pěstírny

Hlíva růžová (Pleurotus djamor) v přírodě v Čechách volně neroste. Jedná se o teplomilný tropický druh pocházející z jihovýchodní Asie.

Původ a rozšíření:
Pochází z tropických oblastí jihovýchodní Asie.
V mírném pásmu, jako jsou Čechy, se pěstuje na substrátech z pilin, slámy, kukuřičných klasů apod., případně na dřevě listnatých stromů.
Pro svůj růst vyžaduje vyšší teploty (20–30 °C). Při teplotách pod 8 °C hyne – uchovávání podhoubí v chladničce je proto nevhodné!

Pleurotus djamor „Valentine“ (komerční linie)

• Cíleně vyšlechtěná komerční kultura

• Původně selektována z tropických linií P. djamor

• Šlechtění směřovalo na:

  • jednotnou barvu (sytě růžová),

  • rychlé plodění,

  • vysoký výnos v krátkém čase,

  • stabilitu při velkovýrobě

• Zajímavosti:
• Hlíva růžová je ceněná jedlá houba s výbornou chutí, která se přirovnává k chuti mořských plodů nebo krevet. Při osmahnutí na másle (sůl, kmín, uzená paprika) může připomínat chuť masa nebo slaniny.
• Obsahuje glukany, které podporují imunitní systém a mají potenciál zpomalovat růst některých typů nádorů.
• Je bohatá na vitamíny B, D, C, K, proteiny, steroly, mastné kyseliny a stopové prvky (chrom, měď, železo, jód, sodík, selen, zinek).
• Obsahuje vlákninu, která pomáhá detoxikovat organismus.
• Má pozitivní vliv na hladinu cukru a tuku v krvi, krevní tlak a funkci cévního systému.
• Může zmírňovat strnulost šlach a končetin, únavu, akné, bradavice a alergické reakce.