Hlíva růžová - sadba na zrnu - 1 litr

Takto připravená zrnitá sadba se používá přímo k naočkování předem připraveného substrátu (sláma, piliny, štěpka) nebo dřevěných špalků z listnatých stromů vhodných pro konkrétní druh podhoubí.

V přírodě v našich podmínkách zimu nepřežije. Jedná se o teplomilnou houbu, jejíž podhoubí při teplotách pod 8 °C hyne. Zvláště upozorňujeme na nevhodnost uchovávání podhoubí v chladničce!

Plodnice tvoří v závislosti na teplotních podmínkách, optimálně v letním období. Pro úspěšné pěstování je nutné udržovat vysokou vlhkost prostředí zvlhčováním nebo pravidelný rosením poprašovačem a zajistit stinné stanoviště. Při poklesu teplot (začátek nebo konec léta) je vhodné substrát přemístit do teplejších prostor.

Po naočkování je optimální teplota pro prorůstání podhoubí pokojová až vyšší (21–25 °C). Plodnice se ochotně tvoří při teplotách 22–30 °C. Díky tomuto širokému teplotnímu rozsahu je houba vhodná i pro domácí „pokojové“ pěstování, při dodržení nároků na vlhkost (pokojový fóliovník či pěstební box se zvlhčovačem) nebo při častém rosení.

Požadovaná vlhkost vzduchu je 85–90 % a postačuje běžné denní světlo – nikoliv přímé sluneční záření. Při intenzivním pěstování v kontrolovaných podmínkách může plodit opakovaně ve vlnách a celoročně, až do vyčerpání substrátu.

Nenáročná houba, vhodná i pro začátečníky.

Prorůstání: 22–25 °C
Plození:     22–29 °C
Vlhkost:     85–90 %
Vyžaduje dobrou výměnu vzduchu

Hlíva růžová (Pleurotus djamor) - srovnání - běžná  varianta / komerční Valentine

Citlivější na podmínky

• vyšší nároky na stabilní klima
• větší reakce na stres (sucho, chlad)

Lépe se jí daří:

• při pozvolném pěstování,
• v menších objemech,
• při pečlivé kontrole vlhkosti

Další rozdíly, které se hodí vědět

Vlastnost	Valentine (komerční linie)	Běžná varianta
Barva	velmi sytá růžová	růžová až lososová
Rychlost růstu	velmi rychlá	střední
Tržní vzhled	výborný, jednotný	proměnlivý
Chuť	jemná, spíše neutrální	často výraznější, aromatičtější
Vhodnost pro hobby pěstování	ano	ano

Hlíva růžová (Pleurotus djamor) v přírodě v Čechách volně neroste. Jedná se o teplomilný tropický druh pocházející z jihovýchodní Asie.

Původ a rozšíření:

Pochází z tropických oblastí jihovýchodní Asie.
V mírném pásmu, jako jsou Čechy, se pěstuje na substrátech z pilin, slámy, kukuřičných klasů apod., případně na dřevě listnatých stromů.
Pro svůj růst vyžaduje vyšší teploty (20–30 °C). Při teplotách pod 8 °C hyne – uchovávání podhoubí/sadby v chladničce je proto nevhodné!

Zajímavosti:

Hlíva růžová je ceněná jedlá houba s výbornou chutí, která se přirovnává k chuti mořských plodů nebo krevet. Při osmahnutí na másle (sůl, kmín, uzená paprika) může připomínat chuť  masa nebo slaniny.

Obecně známé zdravotní benefity:

Obsahuje glukany, které podporují imunitní systém a mají potenciál zpomalovat růst některých typů nádorů.Je bohatá na vitamíny B, D, C, K, proteiny, steroly, mastné kyseliny a stopové prvky (chrom, měď, železo, jód, sodík, selen, zinek).
Obsahuje vlákninu, která pomáhá detoxikovat organismus.
Má pozitivní vliv na hladinu cukru a tuku v krvi, krevní tlak a funkci cévního systému.
Může zmírňovat strnulost šlach a končetin, únavu, akné, bradavice a alergické reakce.