Čirok

Popis produktu
Hodnocení 0
Související zboží4
Čirok
Skladem > 5 kg
26 Kč
/ kg

Popis produktu

Čirok červený

Čirok je vhodný pro výrobu zrnité sadby.

Díky menším a tvrdším zrnům nabízí vysoký počet inokulačních bodů, vysokou výživovou hodnotu, dobrou sypkost a rovnoměrné prorůstání mycelia.

Nečištěný krmný čirok obsahuje přírodní podíl jemných částic a obalových slupek, což po správné přípravě je velmi vhodný materiál pro zrnitou sadbu hub.

Orientační srovnání obilovin pro zrnitou sadbu

Obilovina	Velikost zrna	Sypkost / slepivost	Nutriční hodnota	Vhodnost pro hlívu	Vhodnost pro shiitake	Vhodnost pro korálovec	Vhodnost pro penízovku	Poznámky
Žito	střední	velmi sypké	vysoká	⭐⭐⭐⭐⭐	⭐⭐⭐⭐⭐	⭐⭐⭐⭐	⭐⭐⭐⭐⭐	Standardní univerzální volba
Pšenice	střední	střední / lepivější	vysoká	⭐⭐⭐⭐⭐	⭐⭐⭐⭐	⭐⭐⭐	⭐⭐⭐⭐	Snadno dostupná, někdy se rozváří
Proso	malé	velmi sypké	střední	⭐⭐⭐⭐⭐	⭐⭐⭐⭐	⭐⭐⭐⭐	⭐⭐⭐⭐⭐	Hodně inokulačních bodů
Oves	střední	sypké	střední / vysoká	⭐⭐⭐⭐	⭐⭐⭐⭐⭐	⭐⭐⭐⭐⭐	⭐⭐⭐⭐	Dobré pro dřevokazné houby
Čirok červený	malé / střední	velmi sypké	střední / vysoká	⭐⭐⭐⭐⭐	⭐⭐⭐⭐⭐	⭐⭐⭐⭐⭐	⭐⭐⭐⭐⭐	Tvrdé zrno, vysoký počet bodů prorůstání
Lesknice / špalda	střední / velké	sypké	vysoká	⭐⭐⭐⭐⭐	⭐⭐⭐⭐⭐	⭐⭐⭐⭐⭐	⭐⭐⭐⭐⭐	Stabilní při sterilizaci
Krmná kukuřice	velké	hrubá	střední / vysoká	⭐⭐⭐⭐	⭐⭐⭐⭐	⭐⭐⭐	⭐⭐⭐⭐	Vhodná spíše jako příměs

Tipy k výběru

Univerzální použití

Žito nebo směs žito + proso patří mezi nejčastější a nejspolehlivější varianty pro většinu druhů hub.

Rychlé prorůstání

Čirok a proso mají malé zrno, což znamená velké množství inokulačních bodů pro budoucí inokulaci substrátu. Mycelium díky tomu často prorůstá rychleji a rovnoměrněji než u větších obilovin.

Pro dřevokazné houby

Shiitake, korálovec nebo penízovka často velmi dobře reagují na čirok, oves nebo lesknici díky dobré sypkosti a stabilitě při sterilizaci.

Tvrdší zrno

Čirok si dobře drží tvar i při delší sterilizaci a méně se rozvařuje než pšenice.

Proč je čirok vhodný pro zrnitou sadbu?

Malé a tvrdé zrno

vysoký počet inokulačních bodů,
rychlé a rovnoměrné prorůstání,
nižší tendence k rozváření.

Dobrá sypkost

zrna se méně slepují,
snadnější protřepávání sklenic,
lepší manipulace při očkování substrátu.

Stabilita při sterilizaci

dobře drží strukturu,
vhodný i pro delší sterilizační cykly,
menší riziko vzniku kašovité konzistence.

Doporučení

Čirok červený funguje velmi dobře:

samostatně,
nebo jako příměs k žitu či pšenici,
například ve směsi:
- 70 % žito + 30 % čirok,
- nebo 50 % čirok + 50 % proso.

Výsledkem bývá rychlé a rovnoměrné prorůstání substrátu s vysokým počtem aktivních bodů mycelia.

Zboží zařazeno v kategoriích

Suroviny a přísady do substrátů a zrnité sadby